好看的清明节手抄报图片

 

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清明节食俗

青团

清明缘何吃青团?上海人在清明前后有吃青团的食俗,这种风俗可追溯到两千多年前的周朝。据《周礼》记载,当时有“仲春以木铎循火禁于国中”的法规,于是百姓熄炊,“寒食三日”。在寒食期间,即渭明前一、二日,还特定为”寒日节”。

古代寒食节的传统食品有糯米酪、麦酪、杏仁酪扬,这些食品都可事前制就,供寒日节充饥,不必举火为炊。

现在,青团有的是采用青艾,有的以雀麦草汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成,流传百余年,仍旧一只老面孔。人们用它扫墓祭祖,但更多的是应令尝新,青团作为祭祀的功能日益淡化。

醴酪与环饼

《荆楚岁时记》记载:「去冬节一百五日,即有疾风甚雨,谓之寒食。禁火三日,造饧大麦粥」。《邺中记》也说:「寒食三日作醴酪」醴酪是一种以麦芽糖调制的杏仁麦粥。一直到隋唐时,都还是寒食节的主要食品。另外,贾思勰的《齐民要术》中还记载了另一种寒食节的食品─环饼。「环饼,一名寒具,以蜜调水溲面」。油炸至金黄色後即可食用,味道极为脆美,相当近似现在的点心。

枣锢飞燕

宋朝的清明节,除了街市上所卖的稠饧、麦糕、乳酪、乳饼等现成的食品之外,人家也自制一种燕子形的面食,称为「枣锢飞燕」,据说是从前用来祭拜介子推的祭品。明朝人还会留下一部分的枣锢飞燕,到了立夏,用油煎给家中的孩童吃,据说吃了以後,可以不蛀夏。

  清明节国主义教育

清明节手抄报可以很好地宣传关于清明节的一些常识,也是值得我们去认真阅读的。希望对你有帮助!桃红柳绿,草长莺飞,又是一年的清明节。在这个中华民族的传统节日里,人们返乡祭祖,郊野踏青,既追思先人,又感恩生活,还享受着明媚的春光,清明节成了这个季节最暖心的节日。

对清明节的传统记忆,从杜牧的那首诗开始,“清明时节纷纷,路上行人欲断魂。”但实质上,历史上的清明节并非“凄凄惨惨戚戚”的,荡秋千、蹴鞠、植树、踏青等等都是清明节的主要活动。到了近代,祭祖的意味越来越浓,让清明节逐渐成了扫墓的代名词。

在新中国成立之后,清明节又被赋予了新的内涵。每年清明前后,全国的中小学生都会到附近的烈士陵园祭扫,献上一枝花,敬一个队礼,举办一场追思会,朗诵一首诗,唱一首革命歌曲……,青少年用自己的方式表达对为国捐躯的烈士们的崇敬,并用英雄的遗志勉励自己,刻苦读书,成为国家的栋梁,报效伟大的民族复兴事业。

 

 

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